Eins-Zwei-Zero Sparkling Rosé

Een feestelijke alcoholvrije Sparkling Rosé van Leitz.
Eins-Zwei-Zero Sparkling Rosé is misschien wel de meest toegankelijke alcoholvrije wijn van Leitz: fris, fruitig, mousserend en niet zoet. Juist door de fijne belletjes blijft de wijnbeleving goed overeind, waardoor dit een ideale keuze is voor wie net begint met alcoholvrij drinken.

De wijn is gemaakt van merlot, portugieser en pinot noir. In het glas proef je framboos, bosaardbeitjes, rozenbottel en een frisse citrusfinale. Licht, levendig en doordrinkbaar — perfect voor borrel, terras, zomeravond of feestelijk alcoholvrij aperitief.

Waarom je deze kiest

• Voor wie een frisse alcoholvrije rosé met bubbels zoekt
• Niet zoet, wel fruitig en feestelijk
• Met framboos, bosaardbei, rozenbottel en citrus
• Fijne mousse die de wijn meer spanning en beleving geeft
• Ook verkrijgbaar in blikjes voor strand, park, boot of picknick

Smaakprofiel
Stijl: fris, fruitig en mousserend
Smaak: framboos, bosaardbei, rozenbottel en citrus
Mondgevoel: levendig, sappig en licht bruisend
Karakter: zomers, toegankelijk en niet zoet

Hamersma over Sparkling Rosé
De Grote Hamersma noemt vooral twee dingen die belangrijk zijn bij alcoholvrije rosé met bubbels: deze Sparkling Rosé is niet zoet en heeft een mousse die vertrouwen geeft.

In de proefnotitie benoemt hij gezond rood fruit, een frisse citrusfinale en stevige bubbels. Precies dat maakt deze wijn zo sterk als alcoholvrij aperitief: fruitig en feestelijk, maar zonder het limonadegevoel dat veel alcoholvrije bubbels hebben.

Lekker bij
Eins-Zwei-Zero Sparkling Rosé is vooral sterk als aperitief en bij lichte, frisse borrelgerechten.

Denk aan zomerse salades, lichte hapjes, zachte kazen, gegrilde groenten, rauwe ham met perzik of een borrelplank met milde smaken. Door het rode fruit, de frisse citrusfinale en de mousse past deze wijn het best bij gerechten die licht, fris en niet te zwaar zijn.

Minder geschikt bij: zware vleesgerechten, zeer pittige gerechten of uitgesproken zoete desserts. Die kunnen het frisse, droge karakter van deze Sparkling Rosé overheersen.

Goed om te weten
Deze wijn is 0,0% alcoholvrij en bevat ongeveer 30 kcal per glas. Dankzij de mousse voelt de wijn voller en feestelijker aan dan veel stille alcoholvrije rosés.

De alcohol wordt onttrokken via vacuüm-kolomdistillatie bij lage temperatuur. Daardoor blijft het fruitige karakter van de wijn zo goed mogelijk behouden.

Serveertip
Serveer goed gekoeld, bij voorkeur rond 6–8 °C. Schenk in een wijnglas of champagneglas zodat de mousse, het rode fruit en de frisse citrus mooi naar voren komen.