Informatie over alcoholvrije wijn
Op deze pagina vindt u meer informatie over alcoholvrije wijnen, geschreven door alcoholvrij expert Daniëlle Zuiderwijk-Boels.
Daniëlle Zuiderwijk-Boels studeerde in 1994 af aan de kunstacademie in Rotterdam. In 2013 schreef zij Koken in Kralingen. Zij studeerde af als vinoloog in 2018 en in 2020 behaalde zij haar DipWSET diploma (with Merit). In 2020 behaalde zij de titel Weinakademiker (with Distinction) met haar thesis: Low- and no-alcohol wine, trend or transition?